Смесь "Bread & Good" Венская

Назначение:

 Предназначена для приготовления сдобных изделий, придает мелкопористую структуру мякиша, приятный ванильно-сливочный аромат, а также хороший объем и мягкость изделию.
Идеально подходит для приготовления куличей с внесением цукатов, орехов, сухофруктов и различных начинок.

 Дозировка: 10-20 % к массе муки.

Производитель:  Донской Купец

 Бренд:  Bread & Good

Страна происхождения: Россия