Смесь Микс Шоколадный Денфай (Россия)

Применение:

• позволяет упростить и ускорить производство маффинов, благодаря одновременной закладке всего сырья и замесу не более 7 минут;
• стабилизирует качество готового маффина, исключая влияние на него колебания качества сырья и человеческий фактор;
• тесто получается текучее, легко дозируется и распределяется в форме;
• готовый маффин имеет высокий объём, развитую  пористую структуру, выраженный шоколадный вкус и аромат.