Назначение:
Cмесь для приготовления традиционного итальянского хлеба «чиабатта» и хлебов с крупной пористостью мякиша. Смесь обладает приятным молочным вкусом и пшеничным ароматом.
Дозировка: 10-20 % к массе муки.
Производитель: Донской Купец
Бренд: Bread & Good
Страна происхождения: Россия