Смесь Микс Денфай (Россия)

Применение:

• позволяет производить замес в одну стадию с закладкой всего сырья по рецептуре,      что экономит время
• стабилизирует качество готового изделия, исключая влияние на него человеческого фактора или колебаний качества сырья
• позволяет получить продукт с высоким объмом и мягкой структурой настоящего маффина.