Шоколадная глазурь Каравелла Cover какао (Италия)

Область применения:

• Кондитерские и мучные кондитерские изделия.

Особенности:

• Готовая к применению;
•  Обеспечивает гладкую, блестящую и равномерную поверхность;
• После хранения в холодильнике остается эластичной;
• Покрытие имеет хороший глянец, плотную структуру, но при этом легко режется ножом.
• Может подвергаться замораживанию.