Ароматизатор Крем-сода

Его применение в производстве позволит:
•    расширить ассортимент продукции  с какао-продуктами  на базе одной основной рецептуры;
•    стабилизировать вкус и аромат вашей продукции вне зависимости от колебаний качества исходного сырья;
•    усилить имеющийся в продуктах вкус и аромат.
Используется в следующие виды продуктов:
•    кондитерские изделия, мучные кондитерские и хлебобулочные изделия и полуфабрикаты для выпечки
•    десерты, мороженое, замороженные изделия и полуфабрикаты
•     ликёры и безалкогольные напитки
•    молочные и кисломолочные продукты
•    жировые продукты, наполнители, начинки
•     сладкие соусы, пищеконцентраты,
 

•    Дозировка: 0,5-2,0 г/кг  
•    Рабочая дозировка ароматизатора в конкретном продукте подбирается производителем в процессе тестирования на конкретных рецептурах.
•    Способ внесения:
•    Ароматизатор может вноситься отдельно, непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами (масло, вода, соки) в процессе приготовления.
•    Упаковка:  канистра 1 кг, 10 кг
•    Производитель:  Россия.