Ароматизатор Слива

Ароматизатор Слива – термостабильная жидкая ароматическая эссенция с восхитительным ароматом спелой сливы.
Манящий аромат сливы всегда будет красиво звучать в пирогах, настойках, соусах, а также в сочетании и с творогом, шоколадом, маком. Радуйте нас вашими шедеврами!

Его применение в производстве позволит:

расширить ассортимент продукции с какао-продуктами на базе одной основной рецептуры;
стабилизировать вкус и аромат вашей продукции вне зависимости от колебаний качества исходного сырья;
усилить имеющийся в продуктах вкус и аромат.

Используется в следующие виды продуктов:

кондитерские изделия, мучные кондитерские и хлебобулочные изделия и полуфабрикаты для выпечки
десерты, мороженое, замороженные изделия и полуфабрикаты
ликёры и безалкогольные напитки
молочные и кисломолочные продукты
жировые продукты, наполнители, начинки
сладкие соусы, пищеконцентраты,
шоколадные десерты

    Дозировка: 0,5-2,0 г/кг
    Рабочая дозировка ароматизатора в конкретном продукте подбирается производителем в процессе тестирования на конкретных рецептурах.
    Способ внесения:
    Ароматизатор может вноситься отдельно, непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами (масло, вода, соки) в процессе приготовления.
    Упаковка: канистра 1 кг, 10 кг
    Производитель: Россия.