Товары

Назначение:

Высокоэффективное средство для стабильного качества, максимального срока хранения продуктов и для предотвращения плесневения хлебобулочных и широкого ассортимента мучных кондитерских изделий. Предотвращает развития микробиологической порчи, прогоркания, плесневения.  Прост и экономичен в применении.

Ароматизатор Малина - термостабильная жидкая ароматическая эссенция с ароматом спелой малины.
Тёплый и нежный аромат рубиновой на солнце ягоды напомнит вам сладкий вкус детства.

Назначение:

 Предназначена для приготовления сдобных изделий, придает мелкопористую структуру мякиша, приятный ванильно-сливочный аромат, а также хороший объем и мягкость изделию.
Идеально подходит для приготовления куличей с внесением цукатов, орехов, сухофруктов и различных начинок.

 Дозировка: 10-20 % к массе муки.

Производитель:  Донской Купец

 Бренд:  Bread & Good

Страна происхождения: Россия

Как известно, рентабельность свиноводства в основном зависит от стартового периода, потенциал которого закладывается в течение первых полутора–двух месяцев выращивания.

Ароматизатор Клубника - термостабильная жидкая ароматическая эссенция с ароматом джемовой клубники.
 Волшебная сладость аромата  клубники подарит вашей продукции нежный вкус лета.

Десерты, как и любые произведения искусства, требуют уникальности и должны производить впечатление внешним видом и своим содержанием.   

Крашеное или тонированное тесто и крем – фантастический способ продемонстрировать свой вкус и умения в кондитерском искусстве.

Применение

Технологическое вспомогательное средство для производства тостового хлеба, булочек для гамбургеров и других хлебобулочных изделий.

Назначение:

Смесь позволяет приготовить вкусные, ароматные и полезные разновидности ржаных, ржано-пшеничных хлебов типа «Бородинcкого» ускоренным способом.

 Дозировка: 15-30 % к массе муки.

Производитель:  Донской Купец

 Бренд:  Bread & Good

Страна происхождения: Россия

Мягкие сливочные сыры в настоящее время достаточно универсальный и очень популярный продукт. Они широко используются непосредственного в пищу, а также для изготовления чизкейков , фруктовых салатов и десертов, крем-супов,
соусов, суши, роллов, бутербродов, мясных рубленых полуфабрикатов.