Товары

Патизомальт – заменитель сахара для производства карамели и декора из карамели для кондитерских изделий.

Цукатная  черешня "Джамбо"  без косточки, проваренная в глюкозо-сахарном сиропе, с добавлением соответствующего красителя. Используется для украшения кондитерских изделий, тортов, пирожных.

Черешня коктейльная  "Мараскино" - черешня, красного цвета с "хвостиком", в миндально-сахарном сиропе.Используется для украшения кондитерских изделий, коктейлей, десертов.

Шарики сахарные серебрянные – серебрянные бусинки диаметром 2 мм, 5 мм.

Придадут шарм в декоре тортов и других кондитерских изделий и десертов.

Миндальный аромат  – пищевой ингредиент, который подчёркивает и усиливает такие важные факторы популярности пищевых продуктов, как вкусоароматические характеристики.

Его применение в производстве позволит :

• расширить ассортимент продукции  на базе одной основной рецептуры;
• стабилизировать вкус и аромат вашей продукции вне зависимости от колебаний качества исходного сырья;
• усилить имеющийся в продуктах вкус и аромат.

Ромовый аромат Румбарум  – пищевой ингредиент, который подчёркивает и усиливает такие важные факторы популярности пищевых продуктов, как вкусоароматические характеристики.

Его применение в производстве позволит :

• расширить ассортимент продукции  на базе одной основной рецептуры;
• стабилизировать вкус и аромат вашей продукции вне зависимости от колебаний качества исходного сырья;
• усилить имеющийся в продуктах вкус и аромат.

Пищевые волокна на сегодняшний день являются одними из самых востребованных и наиболее широко применяемых пищевых ингредиентов благодаря их многофункциональности. С одной стороны, пищевые волокна используют как технологические добавки, изменяющие структуру и химические свойства пищевых продуктов, с другой стороны, пищевые волокна являются прекрасными функциональными ингредиентами, которые способны оказывать благоприятное воздействие, как на отдельные системы организма человека, так и на весь организм в целом.

Кондитерская глазурь Карибе(Италия) -  не требующие темперирования, высококачественные глазури с высокой температурой плавления для покрытия кондитерских изделий. Превосходны для отливки фигурок, моделирования объемных шоколадных украшений и декорирования тортов, пирожных, десертов.

Натуральный шоколад линии «Ариба» (Италия) - продукт высокого качества, произведён с использованием натурального какао- масла, предназначен для производства различных видов кондитерских изделий, конфет и шоколадных фигурок. Шоколад используется  для пралине, покрытия кондитерских изделий, а также для декоров,  муссов и других десертов.

Смесь пикантная Фитти  (Германия) - пикантная смесь специй, семян масличных культур и картофельных хлопьев подходит для производства различных хлебобулочных  изделий.