+7 (949) 325 35 85
+7 (856) 389 12 49
Назначение:
Технологическое вспомогательное средство (ТВС) - для объема и мягкости ржаных и ржано-пшеничных хлебобулочных изделий. Подходит для ржаного формового и подовых хлебов.
Дозировка: 0,1-0,3 % к массе муки.
Производитель: Bread & Good (Россия)