Вафельный рожок предназначен для наполнения его мороженым или десертом на предприятиях общественного питания (пиццерии, кафе, рестораны), в фаст-фуд заведениях и на точках уличной торговли.
Рожки выпечены из вафельного теста со строгим соблюдением рецептурных норм, санитарных норм и технологических условий с использование высококачественного сырья.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная 1сорта, сахар, масло кокосовое рафинированное дезодорированное, эмульгатор-пищевая добавка соевый лецитин, пшеничные волокна (клетчатка), ароматизатор пищевой "Ванилин".
Ширина: 500 мм
Длина: 1000 м
Толщина: 19 мкм
Материал: полиолефин
Цвет: прозрачный
Контейнер одноразовый "SL-211МН"- контейнер круглой формы, предназначенный для фасовки и хранения тортов.
Контейнер с крышкой одноразовый "SL-50 "- контейнер квадратной формы, предназначенный для фасовки и хранения кондитерских изделий.
Контейнер для соуса изготовлен из прозрачного полипропилена. Прочный, термостойкий, экологичный.
Плотно закрывающаяся неразъемная крышка обеспечивает сохранность продукта.
Ароматизатор Персик - термостабильная жидкая ароматическая эссенция с ароматом персика.
Мы любим персики за яркий вкус, за нежный цвет, за бархатистую кожицу и, самое главное, за умопомрачительный аромат, который никого никогда не оставляет равнодушным.
Кукурузный хлеб полученный из этой смеси отличается особым тонким ароматом. Богат кукурузными продуктами, злаками и специями, которые придают изделиям насыщенный вкус и оригинальный оттенок мякиша.
Дозировка: 15-30 % к массе муки.
Производитель: Донской Купец
Бренд: Bread & Good
Страна происхождения: Россия
Назначение:
Улучшает растяжимость и объем теста при использовании муки с короткорвущейся клейковиной, а также увеличивает объем изделий при использовании нормальной муки, улучшает мягкость и колер хлебобулочных изделий.
Вафельная бумага весьма популярна среди кондитеров, поскольку имеет множество плюсов и преимуществ. Отличная цветопередача, нейтральный вафельный вкус, а также сладкая цена говорят сами за себя. Кроме того, бумажные листы обладают превосходным качеством.
Идеально подходит для декорирования.